Cara membuat Kue Karamel Kukis

Bahan membuat Kue Karamel Kukis caranuku :

• 150 gram mentega
• 75 gram gula pasir
• 2 kuning telur
• 260 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram wijen

Bahan membuat Karamel :

• 125 gram gula pasir
• 50 ml krim kental

Cara membuat Kue Karamel Kukis caranuku :

1. Buat karamel, panaskan wajan tebal lalu masukkan gula pasir, lelehkan.
2. Dinginkan. Tuang krim kental, aduk rata lalu dinginkan.
3. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut. 
4. Tambahkan kuning telur sambil dikocok rata. 
5. Masukkan terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
6. Tambahkan karamel dan wijen, aduk rata.
7. Ambil satu sendok teh adonan, bentuk seperti tapak kuda. Letakkan di loyang yang dioles margarin. 
8. Kemudian oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 35 menit. Selesai